炖汤配料 Q/NLF 0003 S-2012

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云南省食品安全企业标准
本标准规定了炖汤配料的技术要求、检验规则和包装、标志、运输及贮存。
本标准适用于以可食用和药食两用的植物的叶、花、果（实）根茎如人参（人工种植）、茯苓、莲子、香叶、大枣、白果、肉桂、桔梗、砂仁、木瓜、小茴香、百合、枸杞、山楂、山药、龙眼肉（桂圆）、薏苡仁、扁豆及干制食用菌为原料，经配料、混合、包装等工艺加工制成的炖汤配料。